Importance of Medicinal and Aromatic Plants as an Alternative Crop in the Rural Development of Turkey

Abstract

In terms of biodiversity, Turkey is one of the richest countries in the world and over 10,000 plant species and ferns grow naturally. Moreover, Turkey is a major fruit and vegetable producer and exporter and agriculture is still very important. It represented about 7.4% of GDP and 21% of employment in 2014. In Turkey, 500 plant species used for medicinal purpose of which 200 have export potential. The world oregano trade volume is roughly 12-15 thousand tons and Turkey provides 80% of this amount. Similarly, some export-oriented plants (peppermint, salvia, lavender, laurel, fennel, etc.) are supported by governments and provide and income to people living in rural areas. In this review, the main aim is to show the importance of medicinal and aromatic plants (MAPs) in rural development as an alternative crop. Key words: agriculture, rural development, oregano, rose, laurel, peppermint, anise, cumin ------------------------------------------------------ Résumé En termes de biodiversité, la Turquie est l'un des pays les plus riches du monde et plus de 10 000 plantes et fougères y poussent naturellement. De plus, la Turquie est l'un des principaux producteurs et exportateurs de fruits et légumes et l'agriculture y est toujours très importante. Elle représentait environ 7.4% du PIB et 21% des emplois en 2014. En Turquie, 500 espèces de plantes sont utilisées à des fins médicinales dont 200 ont des potentiels à l'exportation. Le volume mondial d'origan est d'environ 12-15 mille tonnes et la Turquie en fournit 80%. De même, plusieurs plantes destinées à l'exportation (menthe poivrée, salvia, lavande, laurier, fenouil, etc.), sont subventionnées par les gouvernements qui fournissent des revenus à des personnes vivant dans les zones rurales. Dans cet article, le but principal est de montrer l'importance des plantes médicinales et aromatiques (PMAs ou MAPs en anglais) dans les développements ruraux comme culture de remplacement.