Challenges and Opportunities for Market Access by Family Fish Farmers, Tocantins, Brazil

Abstract

Marketing is one of the main challenges faced by family farmers in the process of productive inclusion. In the case of family fish farming, despite the growth in fish production and consumption in the state of Tocantins, fish farmers still face barriers to accessing formal markets. As a result, associative organizations emerge as a viable alternative for the productive inclusion of fish farmers, facilitating their structuring and consolidation within the market. In this context, the objective of this article was to analyze the challenges and opportunities of market access for family fish farmers in Tocantins, Brazil. The study covered three fish farmer associations in the Palmas region and included 26 face-to-face interviews. The adopted methodology ensured precision in data collection and analysis, as well as in identifying the difficulties faced by family fish farmers in fish commercialization. The results indicate that family fish farmers’ associations in the Palmas region are essential for organizing fish production and commercialization, facilitating access to markets, technical assistance, and public policies. However, it is observed that, so far, these actions remain predominantly individual rather than collective. Despite the potential of associations, challenges such as certification, poor infrastructure, and bureaucratic constraints limit the growth of family fish farming. To achieve this growth, it is necessary to develop financing strategies, simplify processes, and strengthen governance in order to enhance sector competitiveness, considering the specific characteristics of the fish supply chain, particularly its high perishability.

Keywords: family fish farming, associations, markets, regional development, policies

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Défis et opportunités d’accès aux marchés pour les pisciculteurs familiaux, Tocantins, Brésil

Résumé
La commercialisation constitue l’un des principaux défis auxquels sont confrontés les agriculteurs familiaux dans le processus d’inclusion productive. Dans le cas de la pisciculture familiale, malgré la croissance de la production et de la consommation de poisson dans l’État du Tocantins, les pisciculteurs rencontrent encore des obstacles d’accès aux marchés formels. Dans ce contexte, les organisations associatives apparaissent comme une alternative viable pour l’inclusion productive des pisciculteurs, facilitant leur structuration et leur consolidation sur le marché. Dans cette perspective, l’objectif de cet article était d’analyser les défis et les opportunités d’accès aux marchés pour les pisciculteurs familiaux au Tocantins, au Brésil. L’étude a porté sur trois associations de pisciculteurs dans la région de Palmas et a inclus 26 entretiens en face à face. La méthodologie adoptée a permis d’assurer la précision de la collecte et de l’analyse des données, ainsi que l’identification des difficultés rencontrées par les pisciculteurs familiaux dans le processus de commercialisation du poisson. Les résultats indiquent que les associations de pisciculteurs familiaux dans la région de Palmas sont essentielles à l’organisation de la production et de la commercialisation du poisson, facilitant l’accès aux marchés, à l’assistance technique et aux politiques publiques. Toutefois, il est observé que, jusqu’à présent, ces actions demeurent principalement individuelles plutôt que collectives. Malgré le potentiel des associations, des défis tels que la certification, les infrastructures insuffisantes et les contraintes bureaucratiques limitent la croissance de la pisciculture familiale. Pour favoriser cette croissance, il est nécessaire de développer des stratégies de financement, de simplifier les procédures et de renforcer la gouvernance afin d’accroître la compétitivité du secteur, en tenant compte des spécificités de la chaîne de valeur du poisson, notamment sa forte périssabilité.

Mots-clés: pisciculture familiale, associations, marchés, développement régional, politiques publiques

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Herausforderungen und Chancen für den Marktzugang von Familienbetrieben in der Fischzucht in Tocantins, Brasilien

Zusammenfassung
Die Vermarktung stellt eine der größten Herausforderungen für Familienbetriebe in der Landwirtschaft dar, die sich wirtschaftlich integrieren möchten. Trotz des Wachstums der Fischproduktion und des Fischkonsums im Bundesstaat Tocantins stoßen Fischzüchter weiterhin auf Hindernisse beim Zugang zu formalen Märkten. Es erweisen sich Zusammenschlüsse (wie Verbände oder Genossenschaften) als tragfähige Alternative zur produktiven Inklusion der Fischzüchter, da sie deren Strukturierung und Marktpositionierung erleichtern. Ziel dieses Artikels war es, die Herausforderungen und Chancen des Marktzugangs für Familienbetriebe der Fischzucht in Tocantins, Brasilien, zu analysieren. Die Studie untersuchte drei Fischzüchtervereinigungen in der Region Palmas und umfasste 26 persönliche Interviews. Die angewandte Methodik gewährleistete Präzision bei der Datenerhebung und -analyse sowie bei der Identifizierung der Schwierigkeiten, mit denen Familienbetriebe in der Fischvermarktung konfrontiert sind. Die Ergebnisse zeigen, dass Genossenschaften der Familienbetriebe in der Fischvermarktung in der Region Palmas eine wesentliche Rolle bei der Organisation von Produktion und Vermarktung spielen und den Zugang zu Märkten, technischer Beratung sowie öffentlichen Förderprogrammen erleichtern. Es zeigt sich jedoch, dass die entsprechenden Aktivitäten bislang eher individuell als kollektiv geprägt sind. Trotz des Potenzials von Verbänden hemmen Herausforderungen wie die Zertifizierung, mangelnde Infrastruktur und bürokratische Hürden das Wachstum der Familienfischzucht. Um dieses Wachstum zu fördern, müssen Finanzierungsstrategien entwickelt, Prozesse vereinfacht und die Governance gestärkt werden, um die Wettbewerbsfähigkeit des Sektors zu verbessern. Dabei sind die spezifischen Merkmale der Fischlieferkette, insbesondere die hohe Verderblichkeit, zu berücksichtigen.

Schlüsselwörter: Familienfischzucht, Verbände, Märkte, regionale Entwicklung, Richtlinien