Generational Continuity of Small Dairy Farms In Southern Idaho: An Exploration of Programs To Help Them Stay in Business

Abstract

The loss of small-size farms is a critical issue facing farming communities across the United States. The Magic Valley, Idaho, is one of the largest dairy-producing regions in the country, and loss of small dairy farms is occurring rapidly. This topic has local authorities, researchers, and community members searching for solutions to maintain farm size diversity in the region. This review considers programs aimed at assisting farmers with succession, profitability, management, and attracting new entrants to agri-business and uses those examples to create a framework that could be applied in the Magic Valley, Idaho. The results show that programs that utilize resources spanning local extension, state, regional, and national administrative scales are effective, and farm incubation programs and advising and mentorship programs have been highly effective in other agricultural contexts. These results have applicability to dairy farming and transgenerational continuity in the Magic Valley, Idaho and other regions, and could be a significant aid in addressing the loss of small-sized dairy farms.

Keywords: Small farm loss, brain drain, agri-business, dairy farm, human capital, farm management, succession

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Continuité générationnelle des petites fermes laitières dans le sud de l'Idaho : une exploration des programmes pour les aider à rester en affaires

Résumé
La perte des petites exploitations est un problème critique auquel sont confrontées les communautés agricoles à travers les États-Unis. La Magic Valley, dans l'Idaho, est l'une des plus grandes régions productrices de produits laitiers du pays, et la perte de petites fermes laitières se produit rapidement. Ce sujet concerne les autorités locales, les chercheurs et les membres de la communauté à la recherche de solutions pour maintenir la diversité de la taille des exploitations dans la région. Cette analyse examine les programmes visant à aider les agriculteurs dans la succession, la rentabilité, la gestion et à attirer de nouveaux entrants dans l'agro-industrie et utilise ces exemples pour créer un cadre qui pourrait être appliqué dans la Magic Valley, dans l’Idaho. Les résultats montrent que les programmes qui utilisent des ressources couvrant les échelles administratives locales, étatiques, régionales et nationales sont efficaces, et les programmes d'incubation agricole et les programmes de conseil et de mentorat ont été très efficaces dans d'autres contextes agricoles. Ces résultats sont applicables à l'élevage laitier et à la continuité transgénérationnelle dans la Magic Valley, l'Idaho et d'autres régions, et pourraient être une aide importante pour faire face à la perte des petites exploitations laitières.

Mots-clés : Perte de petite ferme, fuite des cerveaux, agro-industrie, ferme laitière, capital humain, gestion agricole, succession